Queso Blanco

Queso Blanco


Ingrediente:

1 ceaşcă de brânză
120 g chili
¼ cană lapte semidegresat
2 linguri ceapă tăiată mărunt
2 linguri chimion măcinat
½ linguriţă sare
piper măcinat (opţional)
1 linguriţă coriandru, măcinat (opţional)

Preparare:

Se fierbe totul în baie de aburi la foc potrivit. Se amestecă din când în când până ce ingredientele se înmoaie. Se serveşte cu pâine prăjită caldă sau lipii (tortillas).

Taguri: , , , , , ,
Categorii: Aperitive, Aperitive cu brânză, Bucătăria mexicană.

Exprimați-vă opinia

*