CaciK

CaciK


Ingrediente:

2 ceşti iaurt
3 castraveţi proaspeţi, medii
2 căţei de usturoi
sare, după gust
2 linguri mentă uscată
2 linguri ulei de măsline, extravirgin

Preparare:

Castraveţii se curăţă de coajă şi se taie cubuleţe, usturoiul se zdrobeşte.
Într-un bol, se toarnă iaurtul, în care se adaugă toate ingredientele, exceptând sarea, se omogenizează. Se toarnă puţină apă rece pentru consistenţă, apoi sare, după gust.
Se lasă la rece pentru 2 ore înainte de servire.

Taguri: , , , , ,
Categorii: Bucătăria turcă, Salate.

Exprimați-vă opinia

*