Ciorbă de pui cu smântână

Ciorbă de pui cu smântână


Ingrediente:

250 g piept de pui dezosat,
tăiat bucăţi mari
1 lingură usturoi pudră
2 linguri unt
1 lingură făină
2 pahare cu apă fierbinte
1 cub maggie
2 linguri smântână
1 vârf cuţit piper negru

Preparare:

Se prăjeşte usturoiul în unt, se adaugă cubul de Maggie, compoziţie care se pune în oala în care se fierbe puiul. Se toarnă făina şi se amestecă, la foc mic. După ce a fiert carnea de pui, se presară piperul şi se toarnă smântâna. Se amestecă. Se serveşte cu lămâie.

Taguri: , , , , , , ,
Categorii: Bucătăria arabă, Carne de pasăre, Supe / Ciorbe cu carne, Supe, ciorbe, borşuri.

Exprimați-vă opinia

*