Plăcintă cu mazăre şi sos de soia

Plăcintă cu mazăre şi sos de soia


Ingrediente:

2 căni făină
1 linguriţă sare
3 linguriţe supă de legume
200 g mazăre
3 linguriţe făină
1 ceaşcă apă
1 ceapă
3 ceşti cartofii tăiaţi felii
3 ceşti morcovi tăiaţi rondele
piper
1 cană ulei
3 ceşti sos de soia

Preparare:

Se fierb cartofii şi morcovii, apoi se călesc împreună cu ceapa. Se adaugă mazărea şi se amestecă bine.
Se amestecă cele 3 linguriţe de făină cu 3 linguriţe de ulei, lapte de soia, supă şi condimente, după gust. Se căleşte totul la foc mic, amestecând mereu câteva minute. Se toarnă sosul obţinut în vasul cu legume.
Se amestecă restul de făină cu sare, ulei şi apă. Se întinde aluatul obţinut şi se taie pătrate mari. Acestea se umplu cu amestecul de legume şi sos şi se rulează. Se coc 30 de minute în cuptorul încins.

Taguri: , , , , , , , , , ,
Categorii: Clătite / Plăcinte, Mâncăruri cu legume, Reţete de post.

2 raspunsuri la Cartofi gratinaţi la cuptor, de post

  1. katy a spus:

    retetele nu pot fi listate,de ce?

  2. Andreea a spus:

    Le poti da copy-paste , le pui intr-un fisier word si le listezi fara nicio prb .

Exprimați-vă opinia

*