Tzatziki

Tzatziki


trimisă de Alexandrina

Ingrediente:

4 castraveţi cruzi
4-6 căţei de usturoi
500 gr de iaurt gras
câteva măsline negre
sare, piper.

Preparare:

Se curăţă castraveţii de coajă, se dau prin răzătoarea mare, apoi se storc de apă. Se curăţă usturoiul şi se pisează. Se amestecă usturoiul pisat, castraveţii mărunţiţi, iaurtul gras, şi se adaugă sare şi piper, după gust. La sfârşit se ornează cu măsline.
Se serveşte uns pe pâine prăjită sau garnitură la friptură.
Poftă bună!

Tzatziki2 (13 fotografii)
9 Ianuarie 2009

Taguri: , , , , , , , , , , ,
Categorii: Reţete cu poze, Reţetele voastre, Sosuri.

1 raspuns la Pacheţele de primăvară cu rucola şi ciuperci

  1. Pingback: Pappa Gimmy – ceva bun la botul calului | Liviu Alexa

Exprimați-vă opinia

*