Crochete de post din cartofi cu lapte de soia

Crochete de post din cartofi cu lapte de soia


Ingrediente:

6 cartofi
150 ml lapte de soia
100 g pesmet
2 linguriţe făină de porumb
2 linguri ulei
nucşoară
sare şi piper

Preparare:

Se curăţă cartofii, se taie cuburi şi se pun la fiert într-o cratiţă cu apă sărată. Când sunt moi, se presează piure şi se combină cu 100 ml lapte de soia, până se obţine o pastă fină care se condimentează cu nucşoară, sare şi piper.
Într-o farfurie se varsă pesmetul şi în alta se diluează făina de porumb în 50 ml lapte de soia. Din compoziţia de cartofi, se modelează crochete şi se trec succesiv prin amestecul de făină cu lapte soia, apoi prin pesmet. Se prăjesc într-o tigaie cu ulei încins, având grijă să se rumenească pe ambele părţi.

Taguri: , , , , , , , , ,
Categorii: Mâncăruri cu legume, Reţete de post.

2 raspunsuri la Cartofi gratinaţi la cuptor, de post

  1. katy a spus:

    retetele nu pot fi listate,de ce?

  2. Andreea a spus:

    Le poti da copy-paste , le pui intr-un fisier word si le listezi fara nicio prb .

Exprimați-vă opinia

*