Mâncare de varză călită

Mâncare de varză călită


Ingrediente:

500 g varză, tocată mărunt
1 ceapă
3 roşii
½ linguriţă pudră de curry
ulei
sare, după gust

Preparare:

Se toacă ceapa mărunt şi se căleşte într-o tigaie cu ulei încins, până când devine transparentă. Se condimentează cu sare, curry şi se amestecă bine.
Se pune varza într-o oală, se adaugă puţină apă şi se lasă vreo 10 minute la fiert, sub capac, până ce varza se înmoaie. Se curăţă roşiile de coajă, se zdrobesc şi se adaugă peste varză, alături de ceapa călită şi condimentată. Se învârte bine cu o spatulă de lemn şi se mai lasă pe foc câteva minute înainte de a se servi.

Taguri: , , , , , ,
Categorii: Mâncăruri cu legume, Reţete de post.

2 raspunsuri la Cartofi gratinaţi la cuptor, de post

  1. katy a spus:

    retetele nu pot fi listate,de ce?

  2. Andreea a spus:

    Le poti da copy-paste , le pui intr-un fisier word si le listezi fara nicio prb .

Exprimați-vă opinia

*