Aripioare de pui în sos cu susan

Aripioare de pui în sos cu susan


19 iunie este ziua în care Kuwait-ul câştigă independenţa faţă de Marea Britanie, începând cu anul 1961. În Texas se celebrează Ziua Libertăţii – prin comemorarea abolirii sclaviei iar în Trinidad şi Tobago Ziua Muncii. 19 iunie 1623, se naşte Blaise Pascal, matematician şi fizician francez, ceva mai târziu, în 1899 se naşte prozatorul român George Călinescu. 19 iunie mai înseamnă şi căsătoria actriţei Marilyn Monroe cu scriitorul Arthur Miller, anul 1956.

Ingrediente:

750 g aripi de pui
40 g ghimbir
8 caise confiate
1 căţel de usturoi
4 linguri sos de soia
4 linguri ulei
1 lingură miere
1 lingură seminţe de susan prăjite

Preparare:

Ghimbirul se curăţă şi se taie bastonaşe, se combină cu usturoiul zdrobit, sosul de soia, mierea şi seminţele de susan, se condimentează cu sare şi piper şi se amestecă bine.
Într-o cratiţă mare se încinge uleiul în care se aşază aripioarele de pui, se lasă la prăjit 5 minute, întorcându-le mereu pentru a nu se rumeni prea tare. Se scurge apoi uleiul şi în cratiţă, lângă aripioare, se pune sosul de susan, amestecând încontinuu. Se adaugă caisele confiate, se mai lasă la foc moderat 5 minute, până se înglobează bine aripile în sos.
Se aşază fierbinţi în farfurii şi se servesc.

Taguri: , , , , , , , , , , , , ,
Categorii: Carne de pasăre, Fripturi, Mâncăruri cu carne, Reţeta zilei.

3 raspunsuri la Chiftele de soia, de post

  1. Efrain a spus:

    Haha, deci nu doar mie mi se pare ca Mencinicopschi se fatzaie cat e ziua de mare prin presa )) ma ietrnb cand are omul asta timp sa faca toate cercetarile pe care isi bazeaza afirmatiile. Parerea mea este ca nu face cercetari prin urmare ori ne serveste drept calde niste informatii reci de cand era el flacau, ori le citeste pe net ca noi toti )

  2. Smith a spus:

    cam ai dreptate.Totusi nu se vad caniii vagabonzi (exista ecarisaj ?). Sunt unii care ar vrea ca Bucurestii sa arate patriarhal chiar medieval , adica fara canalizare, cu buda in fundul curtii plina de corcodusi si carciumarese, prafuit ori plin de noroaie si cu lumina de la lampa. Nu cred ca ar si vrea sa locuiasca intr-un asemenea Rai . Excelent blog.

  3. aspida a spus:

    din ce sa fie oala? din cauciuc? sau din lemn de palmier? sau din sirma?

Exprimați-vă opinia

*