Salată de crudităţi

Salată de crudităţi


18 iunie a fost o zi neagră pentru Napoleon I, împărat al Franţei, care în urma bătăliei de la Waterloo, din 1815, este înfrânt de armata anglo – prusacă, pierzând astfel tronul Franţei. La 17 iunie 1917 se stinge din viaţă un important critic literar, eseist, filozof, scriitor român, Titu Maiorescu. 25 de ani mai târziu se naşte englezul Paul McCartney, unul dintre componenţii trupei Beatles. Mai recent, în 2006, tot pe 17 iunie, moare Gică Petrescu, cântăreţ român de muzică uşoară şi de petrecere.

Ingrediente:

12 roşii cherry
2 cepe verzi
1 legătură ridichi
1 ardei roşu
1 castravete mic
1 bulb de mărar
6 fire pătrunjel
sucul de la 1 lămâie
1 lingură ulei de măsline
1 vârf de cuţit chimen
piper măcinat, după gust

Preparare:

Ceapa verde şi mărarul se taie fin şi se aşază într-o salatieră, la acestea se adaugă castravetele tăiat rondele, ridichile feliate fin, ardeiul tăiat fâşii şi pătrunjelul mărunţit. Se adaugă roşiile, se omogenizează totul bine şi se păstrează deoparte.
Se prepară un sos din sucul de lămâie, uleiul de măsline, chimenul, sare şi piper, sos care se împrăştie peste salată, se amestecă, se dă totul la rece şi se serveşte.

Taguri: , , , , , , , , , , , , , , , ,
Categorii: Reţeta zilei, Salate, Salate cu legume.

3 raspunsuri la Chiftele de soia, de post

  1. Efrain a spus:

    Haha, deci nu doar mie mi se pare ca Mencinicopschi se fatzaie cat e ziua de mare prin presa )) ma ietrnb cand are omul asta timp sa faca toate cercetarile pe care isi bazeaza afirmatiile. Parerea mea este ca nu face cercetari prin urmare ori ne serveste drept calde niste informatii reci de cand era el flacau, ori le citeste pe net ca noi toti )

  2. Smith a spus:

    cam ai dreptate.Totusi nu se vad caniii vagabonzi (exista ecarisaj ?). Sunt unii care ar vrea ca Bucurestii sa arate patriarhal chiar medieval , adica fara canalizare, cu buda in fundul curtii plina de corcodusi si carciumarese, prafuit ori plin de noroaie si cu lumina de la lampa. Nu cred ca ar si vrea sa locuiasca intr-un asemenea Rai . Excelent blog.

  3. aspida a spus:

    din ce sa fie oala? din cauciuc? sau din lemn de palmier? sau din sirma?

Exprimați-vă opinia

*