Supă de legume cu usturoi

Supă de legume cu usturoi


25 iulie este ziua de naştere a primului copil conceput pe cale artificială: Louise Brown (Anglia, 1978). În aceeaşi zi, dar cu un mileniu şi jumătate mai devreme, în 306, se proclama la tronul Romei Constantin cel Mare, unul dintre cei mai îndârjiţi apărători ai creştinismului. Astăzi credincioşii romano-catolici îl celebrează pe Sfântul Iacob, ortodocşii pomenesc Adormirea Sfintei Ana (mama Maicii Domnului), iar în Puerto Rico se sărbătoreşte Ziua Constituţiei.

Ingrediente:

1 ceapă albă
250 ml ulei de măsline
200 g pastă de tomate
6 cartofi
1 vânătă
2 căţei de usturoi
100 g fasole boabe
1 conservă carne de vită
apă
1 vârf de cuţit sare

Preparare:

Ceapa şi usturoiul se mărunţesc şi se pun la rumenit într-o cratiţă cu ulei încins, se adaugă apoi pasta se roşii, se amestecă bine, se incorporează carnea de vită şi se lasă să fiarbă la foc mic. Vinetele şi cartofii se curăţă şi se taie cubuleţe care se împrăştie în cratiţă, se adaugă fasolea şi se omogenizează.
Se completează cu apă, cât să acopere, se presară sare şi se fierbe totul la foc mic, sub capac, timp de 1 oră jumătate.

Taguri: , , , , , , , , , , , , ,
Categorii: Reţeta zilei, Supe / Ciorbe cu carne, Supe, ciorbe, borşuri.

3 raspunsuri la Chiftele de soia, de post

  1. Efrain a spus:

    Haha, deci nu doar mie mi se pare ca Mencinicopschi se fatzaie cat e ziua de mare prin presa )) ma ietrnb cand are omul asta timp sa faca toate cercetarile pe care isi bazeaza afirmatiile. Parerea mea este ca nu face cercetari prin urmare ori ne serveste drept calde niste informatii reci de cand era el flacau, ori le citeste pe net ca noi toti )

  2. Smith a spus:

    cam ai dreptate.Totusi nu se vad caniii vagabonzi (exista ecarisaj ?). Sunt unii care ar vrea ca Bucurestii sa arate patriarhal chiar medieval , adica fara canalizare, cu buda in fundul curtii plina de corcodusi si carciumarese, prafuit ori plin de noroaie si cu lumina de la lampa. Nu cred ca ar si vrea sa locuiasca intr-un asemenea Rai . Excelent blog.

  3. aspida a spus:

    din ce sa fie oala? din cauciuc? sau din lemn de palmier? sau din sirma?

Exprimați-vă opinia

*