Blat pentru pizza, cu ou

Blat pentru pizza, cu ou


Ingrediente:

2 ouă
200 ml lapte
300 g făină
1 linguriţă oregano
un vârf de cuţit piper
sare

Preparare:

Se bat ouăle cu laptele, puţină sare şi piper. Treptat, se incorporează făina şi puţin oregano. Aluatul rezultat, se aşază pe o tavă unsă şi se întinde cu ajutorul mâinile apăsând înspre margini, până ce blatul acoperă uniform toată suprafaţa tavii. Blatul se coace 10 minute în cuptorul încins, apoi se „umple” cu ingredientele dorite.

Taguri: , , , , ,
Categorii: Aluaturi, Clătite / Plăcinte, Pizza şi paste, Pâine şi patiserie, Tarte.

Exprimați-vă opinia

*