Frigărui de ton marinat

Frigărui de ton marinat


Ingrediente:

600 g file de ton
6 cepe noi tăiate în 2
2 dovlecei tocaţi mărunt
1 lingură seminţe de susan
6 linguri ulei de măsline
1 lingură sos de soia
1 linguriţă ghimbir pudră
sare

Preparare:

Se taie fileul de ton fâşii fine, se pune într-un vas adânc alături de 3 linguri ulei de măsline, sosul de soia şi ghimbirul pudră, se amestecă bine, se acoperă şi se lasă la marinat pentru 30 minute.
În acest timp se prăjesc pe grătar dovleceii şi ceapa, timp de 2 minute. Tonul se trece prin seminţele de susan, apoi se prăjeşte şi el pe grătar. Legumele se servesc alături de tonul gratinat.

Taguri: , , , , , , ,
Categorii: Fripturi, Mâncăruri cu carne, Peşte.

Exprimați-vă opinia

*