Îngheţată cu cafea

Îngheţată cu cafea


Ingrediente:

250 g lapte
150 g zahăr
80 g cacao
2 linguriţe ness
500 ml smântână
1 linguriţă esenţă de vanilie

Preparare:

Laptele se combină cu ouăle şi zahărul, se pune pe foc mic, amestecând continuu 5 minute, fără a fierbe. Se adaugă cacaoa şi nessul, după care compoziţia se lasă să se răcească. Se incorporează smântână şi vanilia, se dă totul la rece, apoi se bate în robotul de bucătărie 20 de minute. Spuma rezultată se dă imediat la rece.

Taguri: , , , , ,
Categorii: Deserturi, Îngheţate.

Exprimați-vă opinia

*