Îngheţată cu lichior de afine

Îngheţată cu lichior de afine


Ingrediente:

500 ml apă
80 g zahăr
1 linguriţă esenţă de vanilie
200 g ciocolată albă
1 lingură lichior de afine
50 g fulgi de ciocolată

Preparare:

Se pune apa la fiert cu zahăr, se fierbe la foc mic 5 minute, apoi se pune deasupra unui vas cu apă fierbinte, la bain marie şi se amestecă cu ciocolată albă. Când acesta se topeşte, se incorporează esenţa de vanilie şi lichiorul de afine.
Compoziţia rezultată se lasă să se răcească, se amestecă cu fulgii de ciocolată şi se congelează, eventual îngheţată forme speciale.

Taguri: , , , ,
Categorii: Deserturi, Mâncăruri cu alcool, Îngheţate.

Exprimați-vă opinia

*