Mâncare de linte

Mâncare de linte


Ingrediente:

250 g linte
1 ceapă tocată
2 morcovi tocaţi
3 căţei de usturoi zdrobit
1-2 linguri ulei
3 roşii decojite şi tocate
250 ml supă de pui
1 lingură oregano
1 lingură mălai amestecat cu puţină apă
sare, piper

Preparare:

Lintea se spală, apoi se fierbe 25 de minute cu sare. Ceapa se căleşte în puţin ulei încins, împreună cu morcovii. După 5 minute, se incorporează supa, se fierbe 10 minute, apoi se adaugă lintea, roşiile şi usturoiul.

Taguri: , , , , , , , , , , , ,
Categorii: Garnituri, Mâncăruri cu legume.

Exprimați-vă opinia

*