Peşte pane

Peşte pane


Ingrediente:

4 fileuri de peşte
50 g de unt
2 ouă bătute
500 g pesmet
1 lămâie
pătrunjel tocat
sare, piper

Preparare:

Se pune făina pe o farfurie, în alta pesmetul iar separat, ouăle bătute. Fileurile de peşte se aplatizează cu lama unui cuţit şi se trec succesiv prin făină, ou, apoi prin pesmet. Se încinge unt într-o tigaie şi se prăjesc bucăţile de peşte pane iar în momentul servirii se asezonează cu pătrunjel şi suc de lămâie.

Taguri: , , , , , , ,
Categorii: Aperitive, Aperitive cu ouă, Aperitive cu peşte, Peşte.

Exprimați-vă opinia

*