Salată de varză ornată

Salată de varză ornată


Ingrediente:

½ căpăţână varză verde sau varză Savoy mărunţită
200 g varză roşie, tăiată mărunt
2 linguri nuci de Grenoble tăiate gros
60 ml smântână
1 lingură muştar de Dijon
2 linguri miere de albine
½ linguriţe seminţe de ţelină
1 măr roşu în coajă, fără sâmburi şi tăiat felii
1 linguriţă sare şi piper negru măcinat

Preparare:

Într-o salatieră, se amestecă varza verde, varza roşie şi nucile. Se lasă deoparte.
Într-un vas, se amestecă smântâna, muştarul, mierea, seminţele de ţelină, sarea şi piperul. Acest sos se toarnă peste salată, în momentul servirii. Se adaugă şi feliile de măr sau se aşază în jurul salatei.

Taguri: , , , , , , , ,
Categorii: Bucătăria canadiană, Salate, Salate cu legume.

Exprimați-vă opinia

*