Fructe de mare la cuptor

Fructe de mare la cuptor


Ingrediente:

200 g file de peşte
200 g creveţi fierţi şi decorticaţi
700 g midii fierte
100 g ciuperci
100 g smântână
50 g brânză gruyère, rasă
50 ml sos béchamel

Preparare:

Fileurile de peşte se prăjesc bine, ciupercile se taie pe jumătate şi se călesc, după care se taie bucăţi mărunte, se combină cu midiile, ciupercile şi sosul béchamel, se presară brânza rasă şi se amestecă bine. Se toarnă totul într-o tavă şi se dă la cuptor pentru 10 minute.

Taguri: , , , , , ,
Categorii: Fructe de mare, Mâncăruri cu brânză, Mâncăruri cu ciuperci, Peşte.

Exprimați-vă opinia

*