Salată cu brânză feta şi castraveţi

Salată cu brânză feta şi castraveţi


Ingrediente:

3 castraveţi
1 ceapă verde
suc de lămâie
1 ceaşcă brânză feta
piper, sare, mentă
ulei

Preparare:

Se curăţă şi se taie în 2 pe lungime castraveţii. Se sărează şi se lasă o jumătate de oră să stea, apoi se taie felii. Se zdrobeşte feta şi se amestecă cu ceapa tocată şi sucul de lămâie. Se adaugă puţin ulei, se condimentează cu piper.
Se adaugă castraveţii şi se amestecă. Deasupra se presară mentă tocată. Se lasă câteva minute la rece înainte de servire.

Taguri: , , , , , , ,
Categorii: Salate, Salate cu brânză.

Exprimați-vă opinia

*