- Urban Lifestyle - http://retete.urbanlifestyle.ro -

Carne şi legume la grătar

Posted By admin On 10 Noiembrie 2009 @ 3:24 pm In Sfatul zilei | No Comments

Când faceţi legume sau prăjiţi carnea la grătar, asiguraţi-vă că este destul de fierbinte acesta, legumele se fac la o distanţă de 8 cm de cărbunii încinşi, iar carnea la 15 cm. Înainte de a le pune pe grătar ştergeţi legumele şi carnea cu prosop de hârtie. Grătarul trebuie să fie curat, pentru a preveni lipirea de grill a preparatelor aveţi nevoie de o perie sau un pulverizator cu ulei. Cărnurile pot fi stropite cu alcool, bere pentru frăgezirea lor.


Article printed from Urban Lifestyle: http://retete.urbanlifestyle.ro

URL to article: http://retete.urbanlifestyle.ro/2009/11/carne-si-legume-la-gratar/

© 2009 Retete culinare romanesti si internationale - Editura Urban Lifestyle