Fasole verde poloneză

Fasole verde poloneză

11 decembrie – 1835: Prezentarea, pe scena “Teatrului Momulo” din Bucureşti a primului vodevil românesc – “Triumful amorului”, în adaptarea muzicală a lui Ioan Andrei Wachmann, 1946: A fost creat Fondul Natiunilor Unite pentru Copii, UNICEF, cu sediul central la New York. 1958: A fost arestat sub acuzaţia de “uneltire contra orânduirii sociale” filozoful Constantin Noica, condamnat la 24 de ani de muncă silnică. În 1882 se naşte Max Born, fizician, Premiul Nobel pentru Fizică pe anul 1954; a adus contribuţii în mecanica cuantică. În Argentina este Ziua Tangoului.

Fasole verde poloneză
www.urbanlifestyle.ro

Ingrediente:

1 kg fasole verde
80 ml untdelemn
80 g pesmet
20 g sare

Preparare:

Se curăţă fasolea, se spală şi se fierbe în apă cu sare. Se prăjeşte pesmetul în untdelemn bine încins, se potriveşte de sare, se toarnă peste fasolea scursă de zeamă şi se dă la cuptor 15 minute.