Legume la cuptor, mâncare uşoară

Legume la cuptor, mâncare uşoară


28 decembrie – 1612 – Planeta Pluto este pentru prima dată observată de către Galileo Galilei, dar este catalogată doar ca o stea fixă. Abia peste 234 de ani, această planetă va fi recunoscută ca atare, câteva sute de ani mai târziu, în 1895, frații Lumiere fac prima audiență plătită, marcând debutul cinema-ului, în Grand Cafe, de pe Bulevardul Capucinilor. În 1974, se fondează primul grup marxist senegalez, la un congres clandestin, mișcare politică numită And-Jef. În 1969: Linus Torvalds, informatician, creatorul nucleului de sistem de operare Linux, iar în 1986 moare regizorul rus, Andrei Tarkovsky.

Legume la cuptor, mâncare uşoară

Ingrediente:

6 cartofi
½ ţelină rădăcină
4 cepe albe
6 căţei de usturoi
Cimbru
Seminţe de chimen
Sare, piper
ulei

Preparare:

Se taie cartofii bucăţi mari, ţelina cuburi, ceapa în jumătăţi. Usturoiul se curăţă de coajă. Se condimentează cu sare, piper, chimen şi cimbru. Se amestecă toată compoziţia cu ulei şi se pune într-o tavă termorezistentă. Se toarnă puţină apă, se acoperă cu folie de aluminiu şi se dă la cuptor, 50 de minute acoperit şi încă 10 minute fără folie.

Taguri: , , , , , , , , , , , , ,
Categorii: Bucătăria românească, Mâncăruri cu legume, Reţeta zilei.

1 raspuns la Orez cu legume în stil oriental

  1. ansen a spus:

    bunisoare bv bv bv bv bv

Exprimați-vă opinia

*