- Urban Lifestyle - http://retete.urbanlifestyle.ro -

Salată de creveţi şi paste

Posted By admin On 15 Ianuarie 2010 @ 9:40 am In Bucătăria thailandeză,Reţeta zilei,Salate | No Comments

15 ianuarie – în anul 69 Otho este proclamat împărat roman, se sinucide după 3 luni. În 1759 se deschide publicului The British Museum. 1834 este anul când s-a deschis, pe lângă Societatea Filarmonică din Bucureşti, “Şcoala de muzică vocală, de declamaţie şi de literatură” ce avea menirea de a pregăti actori calificaţi. Directorul şcolii era Ion Heliade Rădulescu. În 1959 Fidel Castro își asumă funcția de premier al guvernului cubanez. În 1850 se naște poetul național al românilor – Mihai Eminescu, iar în 1937 moare prozatorul român Anton Holban.

Salată de creveţi şi paste

Ingrediente:

300 g creveţi decorticați
1 ceaşcă broccoli
câteva roşii
câteva măsline
1 ceaşcă ciuperci călite
300 g tăiţei sau paste asemănătoare
1 ceaşcă sos cu usturoi, suc de lămâie şi muştar
busuioc
seminţe de pin

Preparare:

Se taie broccoli buchețele, se opăresc. Se fierb creveții şi se taie cubuleţe. Se toacă busuioc.
Se fierb pastele al dente şi se amestecă cu o parte din sosul preparat din usturoi, suc de lămâie și muștar și se lasă câteva ore la rece.
Se amestecă ciupercile cu broccoli, roşiile, măslinele tocate şi restul de sos. Se adaugă creveţii şi pastele. Se amestecă şi se presară busuioc şi seminţe de pin.


Article printed from Urban Lifestyle: http://retete.urbanlifestyle.ro

URL to article: http://retete.urbanlifestyle.ro/2010/01/salata-de-creveti-si-paste/

© 2009 Retete culinare romanesti si internationale - Editura Urban Lifestyle