Salată picantă de paste cu sos de arahide

Salată picantă de paste cu sos de arahide


17 ianuarie – în anul 38 î.H Octavian se căsătorește cu Drusilla. În 1377 Papa Grigore XI mută papalitatea înapoi la Roma, din Avignon. În 1605 se publică pentru prima dată Don Quijote. În 1917 SUA plăteşte Danemarcei 25 de milioane de dolari pentru Insulele Virgine Americane. În 1871 se naște Nicolae Iorga, istoric, critic literar, memorialist și politician român, iar în 1936 moare <> – Mateiu I. Caragiale.

Salată picantă de paste cu sos de arahide

Ingrediente:

1 ceaşcă morcovi
un vârf de cuţit zahăr
3 linguriţe ghimbir
3 ceşti paste tăiţei
3 linguriţe sos de soia
3 linguriţe oţet
1 ardei iute
3 căţei de usturoi
câteva linguriţe supă
1 ceaşcă ardei
1 ceaşcă ceapă verde
1 ceaşcă unt de arahide

Preparare:

Se taie morcovii, ardeiul şi ceapa felii subţiri. Se amestecă untul de arahide, osul de soia, oţetul, ardeiul iute, usturoiul, zahărul şi ghimbirul.
Se adaugă câtă supă este nevoie pentru a obţine o pastă şi se blendează. Se pun morcovii şi ardeii la fiert în apă clocotită, se adaugă pastele.
Nu trebuie să se înmoaie prea tare, se fierb al dente. Se scurg şi se clătesc cu apă rece. Se adaugă ceapa tocată şi o parte din sos, se condimentează cu sare şi piper. Restul de sos se aşază pe o farfurie pentru ca fiecare să îşi adauge dacă este cazul.

Taguri: , , , , , , , , , , , , , ,
Categorii: Bucătăria thailandeză, Reţeta zilei, Salate.

3 raspunsuri la Chiftele de soia, de post

  1. Efrain a spus:

    Haha, deci nu doar mie mi se pare ca Mencinicopschi se fatzaie cat e ziua de mare prin presa )) ma ietrnb cand are omul asta timp sa faca toate cercetarile pe care isi bazeaza afirmatiile. Parerea mea este ca nu face cercetari prin urmare ori ne serveste drept calde niste informatii reci de cand era el flacau, ori le citeste pe net ca noi toti )

  2. Smith a spus:

    cam ai dreptate.Totusi nu se vad caniii vagabonzi (exista ecarisaj ?). Sunt unii care ar vrea ca Bucurestii sa arate patriarhal chiar medieval , adica fara canalizare, cu buda in fundul curtii plina de corcodusi si carciumarese, prafuit ori plin de noroaie si cu lumina de la lampa. Nu cred ca ar si vrea sa locuiasca intr-un asemenea Rai . Excelent blog.

  3. aspida a spus:

    din ce sa fie oala? din cauciuc? sau din lemn de palmier? sau din sirma?

Exprimați-vă opinia

*