Piept de pui la cuptor în sos de curry cu ceapă verde

Piept de pui la cuptor în sos de curry cu ceapă verde


7 octombrie – În 1769 James Cook descoperă Noua Zeelandă. În cadrul Adunării ad–hoc a Moldovei, Mihail Kogălniceanu prezintă Proiectul de rezoluție care cuprindea “dorințele fundamentale” ale românilor moldoveni, arătând că “dorința cea mai mare” este Unirea Principatelor într–un singur stat, în 1857. A apărut, la București, periodicul politic și literar “Dacia Română” – în 1866.

Ingrediente:

4 bucăţi piept de pui, dezosat
4 fire de ceapă verde, tocată fin
4 linguri dulceaţă de portocale
2 linguri făină
2 linguri maioneză
2 linguri ulei de măsline
2 linguriţe muştar
1 linguriţă curry pudră
sare şi piper

Preparare:

Se încălzeşte cuptorul în prealabil. Pieptul de pui se spală, se taie jumătăţi care se condimentează cu sare şi piper, apoi se dau prin făină şi se prăjesc într-o tigaie cu ulei de măsline fierbinte.
Se face un amestec din ceapa verde, dulceaţa de portocale, maioneza, muştarul şi curry care se toarnă peste bucăţile de piept de pui, se lasă puţin la foc mic, dup care se bagă la cuptor pentru un sfert de oră, până se înmoaie carnea.

Taguri: , , , , , , , , , , , , , , ,
Categorii: Carne de pasăre, Mâncăruri cu carne, Reţeta zilei.

3 raspunsuri la Chiftele de soia, de post

  1. Efrain a spus:

    Haha, deci nu doar mie mi se pare ca Mencinicopschi se fatzaie cat e ziua de mare prin presa )) ma ietrnb cand are omul asta timp sa faca toate cercetarile pe care isi bazeaza afirmatiile. Parerea mea este ca nu face cercetari prin urmare ori ne serveste drept calde niste informatii reci de cand era el flacau, ori le citeste pe net ca noi toti )

  2. Smith a spus:

    cam ai dreptate.Totusi nu se vad caniii vagabonzi (exista ecarisaj ?). Sunt unii care ar vrea ca Bucurestii sa arate patriarhal chiar medieval , adica fara canalizare, cu buda in fundul curtii plina de corcodusi si carciumarese, prafuit ori plin de noroaie si cu lumina de la lampa. Nu cred ca ar si vrea sa locuiasca intr-un asemenea Rai . Excelent blog.

  3. aspida a spus:

    din ce sa fie oala? din cauciuc? sau din lemn de palmier? sau din sirma?

Exprimați-vă opinia

*