Salată de castravete cu năut

Salată de castravete cu năut


8 octombrie – 1434: Cea mai veche atestare scrisă a Curții domnești din Iași, datând din vremea lui Alexandru cel Bun. 1480: Începe dealungul râului Ugra un conflict între armatele ruse ale lui Ivan al III-lea și Hoardei de Aur, care durează până în 11 noiembrie. 1878: Armata română victorioasă în Războiul de Independență, își face intrarea triumfală în București pe Podul Mogoșoaiei, care de atunci poartă numele de Calea Victoriei.

Ingrediente:

400 g boabe de năut, din conservă
200 g roşii
125 ml ulei de măsline
1 ceapă albă
1 castravete
1 rădăcină ţelină
2 linguriţe usturoi, zdrobit
1 linguriţă mărar
3 linguriţe oţet de vin roşu
sare şi piper

Preparare:

Într-o salatieră se combină uleiul cu oţetul şi se păstrează deoparte. Ţelina, ceapa, castravetele şi roşiile se toacă mărunt, se amestecă şi se asezonează cu amestecul de oţet. Se incorporează boabele de năut, se condimentează totul cu mărar, usturoi, sare şi piper.

Taguri: , , , , , , , , , , , , , , ,
Categorii: Mâncăruri cu legume, Reţeta zilei, Salate, Salate cu legume.

1 raspuns la Orez cu legume în stil oriental

  1. ansen a spus:

    bunisoare bv bv bv bv bv

Exprimați-vă opinia

*