Bruschete cu avocado şi roşii

Bruschete cu avocado şi roşii


Ingrediente:

4 felii de pâine
2 avocado
Roşii cherry
Ulei de măsline
Oţet balsamic
2 căţei de usturoi
Suc de lime
Sare, piper

Preparare:

Feliile de pâine se prăjesc în cuptor, după care se stropesc cu ulei de măsline şi se freacă cu usturoi. Avocado se curăţă de coajă, apoi se zdrobeşte, se omogenizează cu sare, piper şi suc de lime. Roşiile se taie cubuleţe, se adaugă puţin ulei, sare şi oţet balsamic. Feliile de pâine se ung cu pasta de avocado, cât sunt calde, iar deasupra se aşază roşiile. Se servesc calde.

Bruschete cu avocado si rosii (12 fotografii)
17 Decembrie 2010

Taguri: , , , , , , , ,
Categorii: Aperitive, Aperitive cu legume, Bucătăria italiană, Mâncăruri cu legume, Reţete cu poze, Reţete de post.

1 raspuns la Pacheţele de primăvară cu rucola şi ciuperci

  1. Pingback: Pappa Gimmy – ceva bun la botul calului | Liviu Alexa

Exprimați-vă opinia

*