Salată de legume cu peşte

Salată de legume cu peşte


Ingrediente:

1 cartofi
2 morcovi
2 vârfuri de anghinare
100 g fasole verde
100 g peşte prăjit, cubuleţe
1 ceapă mică, tăiată mărunt
Pătrunjel tocat
Sare, piper
ulei

Preparare:

Legumele se taie bucăţi şi se înăbuşă, se răcesc puţin, după care se amestecă într-o salatieră cu peştele şi se asezonează cu sare, piper. Separat, se prepară un sos din ceapă, pătrunjel, 2 linguri ulei de măsline şi sucul de la o jumătate de lămâie – în blender. Sosul format se toarnă peste legume şi peşte.

Taguri: , , , , , , , , ,
Categorii: Mâncăruri cu legume, Peşte, Reţeta zilei, Salate, Salate cu legume, Salate cu peşte.

1 raspuns la Orez cu legume în stil oriental

  1. ansen a spus:

    bunisoare bv bv bv bv bv

Exprimați-vă opinia

*