Salată de castravete

Salată de castravete


Ingrediente:

1 castravete mediu
1 lingură ceapă tocată
1 lingură sare
1 roşie coaptă, tăiată
1 lingură coriandru, tocat
1 cană iaurt
1 linguriţă chimen măcinat

Preparare:

Se curăţă castravetele şi se taie pe lungime. Se îndepărtează seminţele. Se taie castravetele felii.
Se amestecă castravetele cu ceapa şi sarea, se lasă la rece 5 minute.
Se scurge castravetele de zeamă, se adaugă roşia, coriandru, iaurtul şi chimenul. Se amestecă uşor toate ingredientele, cu o lingură. Se acoperă şi se ţine o oră la rece.

Taguri: , , , , , ,
Categorii: Mâncăruri cu legume, Reţeta săptămânii, Reţeta zilei, Salate, Salate cu legume.

1 raspuns la Orez cu legume în stil oriental

  1. ansen a spus:

    bunisoare bv bv bv bv bv

Exprimați-vă opinia

*