Samosas cu cartofi dulci

Samosas cu cartofi dulci


Ingrediente:

1 cartof dulce
1 lingură unt
1 lingură lapte
1 cană supă de ceapă
chimen pisat
pudră de curry
20 galuște din faină
ulei de susan pentru ungere

Preparare:

Se fierbe cartoful până se înmoaie bine de tot. se scurge şi se zdrobeşte cu unt, lapte, ceapă, supă de ceapă, chimen şi curry. Se încinge cuptorul la 190 grade C.
Se pune ¾ din acest amestec în mijlocul fiecărei găluște. Se ung marginile cu ulei de susan, se îndoaie în formă de triunghi şi se apasă ca să nu se desfacă în timpul coacerii.
Se aşază pe o tavă. Se coc în cuptor 10 minute, apoi se întorc şi se mai coc încă 5 minute.

Taguri: , , , , , , , ,
Categorii: Mâncăruri cu legume, Reţeta zilei.

1 raspuns la Orez cu legume în stil oriental

  1. ansen a spus:

    bunisoare bv bv bv bv bv

Exprimați-vă opinia

*