Orez cu chimen

Orez cu chimen


Ingrediente:

3 ceşti de orez
1 ceapă
un vârf de cuţit sare
curry, după gust
piper
1 linguriţă seminţe de chimen
un vârf de cuţit chimen măcinat
2 linguri ulei

Preparare:

Se fierbe orezul în apă cu sare, între timp se toacă ceapa mărunt.
Se călesc seminţele de chimen în ulei. Se adaugă ceapa şi se căleşte puţin, apoi se adaugă chimenul măcinat şi se mai lasă un minut la foc mic.
La sfârşit, se adaugă orezul fiert şi se asezonează cu sare şi piper. Se lasă totul câteva minute la foc mediu, amestecând din când în când. Se serveşte cald.

Taguri: , , , , , , ,
Categorii: Aperitive cu legume, Garnituri, Mâncăruri cu legume, Reţeta zilei, Reţete de post.

1 raspuns la Orez cu legume în stil oriental

  1. ansen a spus:

    bunisoare bv bv bv bv bv

Exprimați-vă opinia

*