Salată de orez cu tahini

Salată de orez cu tahini


Ingrediente:

1 ardei verde
5 linguri tahini
5 linguri iaurt
1 morcov
100 g varză tocata
1 linguriţă suc de lămâie
sare
piper
3 linguriţe stafide
3 linguriţe nuci caju
500 g orez brun fiert

Preparare:

Se taie ardeiul fasii subtiri, se rade morcovul. Se amestecă ingredientele de mai sus cu varza, orezul fiert, stafide şi nuci caju. Se amestecă tahini cu iaurt şi suc de lămâie, se condimentează cu sare şi piper, după gust. Sosul obţinut se toarnă peste salata descrisă. Se omogenizeaza.

Taguri: , , , , ,
Categorii: Bucătăria braziliană, Mâncăruri cu legume, Reţeta zilei.

1 raspuns la Orez cu legume în stil oriental

  1. ansen a spus:

    bunisoare bv bv bv bv bv

Exprimați-vă opinia

*