Legume prăjite

Legume prăjite


Ingrediente:

100 g ciuperci
3 cepe verzi
3 linguriţe sherry
300 g broccoli
300 g ştiuleţi cruzi de porumb
5 linguriţe ulei
3 linguriţe sos de peşte
3 căţei de usturoi
3 linguriţe sos oyster
1 linguriţă zahăr

Preparare:

Se taie broccoli şi ştiuleţii de porumb, bucăţi mici, ciupercile se taie felii mari. Se taie ceapa şi se zdrobeşte usturoiul. Se încinge ulei într-o tigaie, apoi se căleşte ceapa şi usturoiul. După câteva minute se adaugă legumele tăiate.
Acestea se lasă câteva minute la foc mic şi se condimentează cu sherry, zahăr, sos oyster şi sos de peşte.

Taguri: , , , , , , ,
Categorii: Aperitive, Aperitive cu legume, Bucătăria thailandeză, Mâncăruri cu legume, Reţeta zilei.

1 raspuns la Orez cu legume în stil oriental

  1. ansen a spus:

    bunisoare bv bv bv bv bv

Exprimați-vă opinia

*