Orez prăjit cu usturoi

Orez prăjit cu usturoi


Ingrediente:

1-2 căni orez
1-2 ceşti ulei
3 linguri usturoi zdrobit
1 ou
5 cepe verzi
3 linguriţe unt
5 linguriţe sos de soia
sare
piper

Preparare:

Se încinge ulei într-o tigaie şi se prăjeşte usturoiul timp de câteva minute, până se rumeneşte. Se adaugă orezul şi se lasă 10 minute la foc mediu, amestecând mereu. Cu ajutorul unei linguri, se creează un spaţiu în mijloc. Aici se pune untul şi după ce acesta s-a topit, se adaugă oul. Se amestecă totul la foc mic.
Se adaugă sosul de soia şi se condimentează după gust cu piper şi puţină sare.
Ceapa verde se toacă mărunt şi se adaugă la sfârşit. Se serveşte fierbinte.

Taguri: , , , , , , , ,
Categorii: Bucătăria thailandeză, Garnituri, Mâncăruri cu legume, Orez, Reţeta zilei.

1 raspuns la Orez cu legume în stil oriental

  1. ansen a spus:

    bunisoare bv bv bv bv bv

Exprimați-vă opinia

*