- Urban Lifestyle - http://retete.urbanlifestyle.ro -

Omletă cu conopidă

Posted By admin On 5 Septembrie 2011 @ 1:48 am In Aperitive,Aperitive cu ouă,Bucătăria libaneză,Mâncăruri cu ouă,Reţeta zilei | No Comments

Ingrediente:

1 căpăţână conopidă
5 ouă
1 linguriţă făină
3 cepe mici tocate
sare, piper

Preparare:

Se spală conopida şi se rupe bucheţele, după care se fierbe cu sare, până se înmoaie. Se scurge şi se toacă, se amestecă cu ouăle bătute, făina şi ceapa tăiată.
Amestecul se condimentează cu sare şi piper, după gust şi se prăjeşte în ulei încins. Se obţin 10 omlete mici care se servesc imediat cu sos de roşii.


Article printed from Urban Lifestyle: http://retete.urbanlifestyle.ro

URL to article: http://retete.urbanlifestyle.ro/2011/09/omleta-cu-conopida/

© 2009 Retete culinare romanesti si internationale - Editura Urban Lifestyle