- Urban Lifestyle - http://retete.urbanlifestyle.ro -

Ouă cu roşii

Posted By admin On 8 Septembrie 2011 @ 1:51 am In Aperitive,Aperitive cu ouă,Bucătăria libaneză,Mâncăruri cu ouă,Reţeta zilei | No Comments

Ingrediente:

4 roşii
4 ouă
1 lingură unt
un vârf de cuţit scorţişoară
sare, piper

Preparare:

Roşiile se spală, se decojesc şi se taie în 4, apoi se călesc cu puţină apă, la foc mic, în oală cu capac. După 5 minute, se toarnă în tigaie, iar deasupra lor, se adaugă ouăle bătute, condimentate.
Preparatul se coace până se întăreşte, se stropeşte cu unt topit, apoi se lasă încă 3 minute să se rumenească puţin. Se serveşte imediat, cu salată.


Article printed from Urban Lifestyle: http://retete.urbanlifestyle.ro

URL to article: http://retete.urbanlifestyle.ro/2011/09/oua-cu-rosii/

© 2009 Retete culinare romanesti si internationale - Editura Urban Lifestyle