Salată de cartofi cu fasole verde

Salată de cartofi cu fasole verde


Ingrediente:

3 linguriţe suc de lămâie
1 linguriţă sos Worcestershire
busuioc
1 ceaşcă oţet
1 căţel de usturoi
3 linguriţe muştar Dijon
sare
1 ceaşcă ulei
1 ceaşcă fasole verde
1 ceapă
piper
500 g cartofi

Preparare:

Se taie fasolea verde şi se fierbe câteva minute în apă cu sare până se înmoaie. Se scurge şi se lasă să se răcească. Se amestecă oţetul cu usturoiul zdrobit, sucul de lămâie, sarea, sosul Worcestershire, uleiul, piperul şi muştarul. Se acoperă şi se lasă la rece.
Se fierb cartofii, se lasă să se răcească, se curăţă şi se taie cuburi mari, apoi se amestecă cu fasolea, ceapa tocată şi busuiocul, se incorporează sosul preparat înainte şi se amestecă. Se condimentează cu sare şi piper, după gust.
Se lasă câteva ore la rece înainte de servire.

Taguri: , , , , , , , , , , ,
Categorii: Reţeta zilei, Salate, Salate cu legume.

3 raspunsuri la Chiftele de soia, de post

  1. Efrain a spus:

    Haha, deci nu doar mie mi se pare ca Mencinicopschi se fatzaie cat e ziua de mare prin presa )) ma ietrnb cand are omul asta timp sa faca toate cercetarile pe care isi bazeaza afirmatiile. Parerea mea este ca nu face cercetari prin urmare ori ne serveste drept calde niste informatii reci de cand era el flacau, ori le citeste pe net ca noi toti )

  2. Smith a spus:

    cam ai dreptate.Totusi nu se vad caniii vagabonzi (exista ecarisaj ?). Sunt unii care ar vrea ca Bucurestii sa arate patriarhal chiar medieval , adica fara canalizare, cu buda in fundul curtii plina de corcodusi si carciumarese, prafuit ori plin de noroaie si cu lumina de la lampa. Nu cred ca ar si vrea sa locuiasca intr-un asemenea Rai . Excelent blog.

  3. aspida a spus:

    din ce sa fie oala? din cauciuc? sau din lemn de palmier? sau din sirma?

Exprimați-vă opinia

*