Salată cu cartofi zdrobiţi

Salată cu cartofi zdrobiţi


Ingrediente:

1 ceapă
piper
1 ceaşcă 5 cartofi
3 castraveţi muraţi
1 ceaşcă suc de lămâie sau zeamă de murături
sare
5 ouă
boia
ţelină
1 ceaşcă maioneză
1 linguriţă muştar

Preparare:

Se toacă ceapa, castraveţii şi ţelina. Se curăţă, se fierb cartofii şi se zdrobesc. Se fierb ouăle, 4 dintre ele se taie felii ori cuburi și se amestecă cu cartofii, ceapa şi ţelina. Se condimentează cu sare şi piper.
Se combină maioneza cu muştarul şi zeama de murătură. Crema obţinută trebuie să fie suficient de groasă, aceasta se toarnă peste amestecul de cartofi. Se decorează cu felii de ou şi boia.

Taguri: , , , , , , , , , ,
Categorii: Mâncăruri cu legume, Reţeta zilei, Salate, Salate cu legume.

1 raspuns la Orez cu legume în stil oriental

  1. ansen a spus:

    bunisoare bv bv bv bv bv

Exprimați-vă opinia

*