Salată de cartofi cu ardei iute

Salată de cartofi cu ardei iute


Ingrediente:

1 morcov
1 ceaşcă maioneză
1 ceaşcă ardei iuţi
5 cartofi
3 linguriţe sos iute
1 roşie
1 ceaşcă smântână
3 fire ceapă verde
sare
frunze de salată verde

Preparare:

Se taie ceapa felii subţiri. Se rade morcovul şi se căleşte cu ceapa. Se curăţă cartofii, se taie cuburi şi se fierb, se acoperă vasul şi se lasă la foc mic, un sfert de oră. Se aşază salată verde pe un platou. Deasupra se aşază cartofi scurşi, ceapa şi morcovul.
Se prepară un amestec din maioneză, smântână, ardei iute tocat, sos picant şi sare și care se toarnă peste legume. Se decorează cu felii de roşie.

Taguri: , , , , , , , , ,
Categorii: Mâncăruri cu legume, Reţeta zilei, Salate, Salate cu legume.

1 raspuns la Orez cu legume în stil oriental

  1. ansen a spus:

    bunisoare bv bv bv bv bv

Exprimați-vă opinia

*