Salată de cartofi cu brânză

Salată de cartofi cu brânză


Ingrediente:

3 ceşti maioneză
5 ceşti cartofi
3 ouă
1 ceaşcă brânză cheddar
3 linguriţe pătrunjel
1 ceaşcă ceapă verde, tocată
1 ceaşcă măsline verzi
1 ceaşcă ţelină
50 ml lapte
sare
piper

Preparare:

Se taie măslinele şi unul dintre ouă felii. Se toacă pătrunjelul. Se fierb cartofii, se curăţă de coajă şi se taie cuburi, apoi se amestecă cu 2 ouă fierte şi tocate. Se adaugă brânza rasă şi ceapa verde mărunțită.
Se amestecă maioneza cu laptele, gradual, și se condimentează cu sare şi piper, după gust. Sosul preparat se toarnă peste cartofi şi se omogenizează cu lingura de lemn. Se lasă câteva ore la rece. Se decorează cu felii de ou, pătrunjel tocat şi felii de măsline.

Taguri: , , , , , , , , , ,
Categorii: Mâncăruri cu brânză, Reţeta săptămânii, Reţeta zilei, Salate, Salate cu brânză.

3 raspunsuri la Chiftele de soia, de post

  1. Efrain a spus:

    Haha, deci nu doar mie mi se pare ca Mencinicopschi se fatzaie cat e ziua de mare prin presa )) ma ietrnb cand are omul asta timp sa faca toate cercetarile pe care isi bazeaza afirmatiile. Parerea mea este ca nu face cercetari prin urmare ori ne serveste drept calde niste informatii reci de cand era el flacau, ori le citeste pe net ca noi toti )

  2. Smith a spus:

    cam ai dreptate.Totusi nu se vad caniii vagabonzi (exista ecarisaj ?). Sunt unii care ar vrea ca Bucurestii sa arate patriarhal chiar medieval , adica fara canalizare, cu buda in fundul curtii plina de corcodusi si carciumarese, prafuit ori plin de noroaie si cu lumina de la lampa. Nu cred ca ar si vrea sa locuiasca intr-un asemenea Rai . Excelent blog.

  3. aspida a spus:

    din ce sa fie oala? din cauciuc? sau din lemn de palmier? sau din sirma?

Exprimați-vă opinia

*