Chiftele de soia, de post

Chiftele de soia, de post


Ingrediente:

500 g soia granule
2 cartofi
2 morcovi
1 ceapă
½ ardei capia
50 g pesmet
Făină
Sare, piper, după gust
Pătrunjel verde, tocat

Preparare:

Soia se fierbe 15 minute. Intre timp se taie ceapa mărunt, cartofii se dau prin răzătoarea mare, morcovii prin răzătoarea mică, ardeiul se taie mărunt. Soia se scurge bine de apă, apoi se omogenizează cu ingredinetele de mai sus, plus făină și pătrunjel. Se formează chiftele care se prăjesc în ulei încins. Se servesc lângă garnitură de orez.

Taguri: , , , , , , , , , , , ,
Categorii: Aperitive, Aperitive cu legume, Chiftele şi găluşte, Mâncăruri cu legume, Reţeta zilei, Reţete de post.

1 raspuns la Orez cu legume în stil oriental

  1. ansen a spus:

    bunisoare bv bv bv bv bv

Exprimați-vă opinia

*