Pesto cu frunze de coriandru

Pesto cu frunze de coriandru


Ingrediente:

500 g frunze coriandru proaspăt
125 g migdale fierte
60 g ceapă roşie tocată
60 ml ulei de măsline
½ linguriţă ardei iute tocat, fără seminţe
½ linguriţă sare

Preparare:

Cu ajutorul unui robot de bucătărie, se presează împreună coriandru, migdalele, ceapa tocată, ardeiul; se presară puţină sare şi se toarnă în ploaie uleiul de măsline. Acest sos se distribuie în forme pentru gheaţă care se acoperă cu folie de plastic şi se pune la frigider. Când sunt îngheţate se scot şi se pun în congelator într-o pungă sigilată. Se folosesc cuburi din acest sos Pesto, când este nevoie.

Taguri: , , , , ,
Categorii: Mâncăruri cu legume, Reţeta zilei, Reţete de post.

1 raspuns la Orez cu legume în stil oriental

  1. ansen a spus:

    bunisoare bv bv bv bv bv

Exprimați-vă opinia

*