Arhiva

Arhiva pentru tagul: cufundare

Cârnaţii nu crapă la prăjit

Cârnaţii proaspeţi au prostul obicei de a crăpa la prăjit, încercaţi să-i cufundaţi în apă fierbinte, apoi să-i treceţi prin făină, abia apoi să-i prăjiţi, veţi vedea că nu vor mai crăpa. În plus, sunt mult mai gustoşi.

Sfatul zilei | Print | Nici o opinie pana acum

Roşii ferme

Dacă roşiile cumpărate ieri au început să se înmoaie puţin şi le preferaţi ferme ca şi atunci când le culegeţi din grădină? Aveţi două metode posibile: fie să le cufundaţi pentru minim o oră în apă sărată, fie să le lăsaţi 15 minute în apă foarte rece.

Sfatul zilei | Print | Nici o opinie pana acum