Arhiva

Arhiva pentru tagul: iarbă

Păstrarea cărnii fără frigider

Sunteţi la iarbă verde şi nu aveţi la îndemână un frigider? Puneţi carnea într-un vas plin cu apă şi turnaţi deasupra puţin ulei. În acest fel o veţi putea păstra proaspătă mult timp.

Sfatul zilei | Print | Nici o opinie pana acum

Cimbrişorul de câmp (Thymus serpyllum)

Cimbrişorul creşte pe pajiştile uscate dar umede de roua munţilor, unde urcă până la limita zăpezilor. Apariţia ei e spontană atât în nordul, cât şi în sudul Alpilor. Cimbrişorul se numea în medicina populară de altă dată “buruiana femeilor” sau “iarba Maicii Domnului”. Se consideră că facilitează menstruaţia, dar aşează funcţiile sexuale şi le reabilitează. Este indicat împotriva tusei convulsive. Florile şi tulpinile acestei plante aşezate într-un vas de sticlă peste care se toarnă zahăr, în straturi, se lasă să stea la un loc însorit timp de 20 de zile. Se filtrează după acest timp siropul realizat, punându-se la foc

Diete/Sănătate | Print | Nici o opinie pana acum