Arhiva

Arhiva pentru tagul: obicei

Sarea în bucate

Cu toţii cunoaştem obiceiul de a întâmpina oaspeţii cu „pâine şi sare”, toată lumea a auzit sau s-a referit măcar o dată în viaţă la povestea cu fata împăratului care îşi iubea tatăl precum „sarea-n bucate”. Pe de altă parte, la fel de populare sunt sintagmele „ca sarea în ochi” sau „a pune cuiva sare pe coadă”. Concluzia? Sarea este o substanţă mult mai complexă decât ne-am fi aşteptat, iar acestea sunt doar câteva manifestări ale limbajului care arată importanţa şi conotaţia a ceea ce ştiinţa a rezumat în 4 litere: NaCl. Cu siguranţă cel mai vechi condiment din câte

Diete/Sănătate | Print | Nici o opinie pana acum

Crăciunul “vechi”

Puţine din zile din an te invită parcă atât de insistent să te bucuri: să te întorci acasă, să te întorci spre tine, să opreşti telefonul şi să îţi aduci aminte că faci parte dintr-o familie. Sub un brad mare sau lângă o creangă modestă, făcând felurite daruri, astăzi nu pleci nicăieri, nu întârzii şi nu te grăbeşti. Ca mulţi dintre cei care şi-au început copilăria înainte de `89, pentru mine, Crăciunul miroase încă a portocale şi a brad, a zăpadă proaspătă şi a ger. Astăzi, când portocalele nu mai sunt marfă rară, dar, în schimb, zăpada se zgârceşte să

Articole | Print | Nici o opinie pana acum

Cârnaţii nu crapă la prăjit

Cârnaţii proaspeţi au prostul obicei de a crăpa la prăjit, încercaţi să-i cufundaţi în apă fierbinte, apoi să-i treceţi prin făină, abia apoi să-i prăjiţi, veţi vedea că nu vor mai crăpa. În plus, sunt mult mai gustoşi.

Sfatul zilei | Print | Nici o opinie pana acum

Mesajul lui Moş Crăciun

Cea mai sfântă seară din an ne bate la poartă. Seara luminilor, a darurilor şi a prieteniei se apropie. De la 1 la 99 de ani, fiecare copil trăieşte, sub brad, emoţiile unui dar îndelung aşteptat. Chiar dacă bradul s-a transformat într-o simplă crenguţă verde, chiar dacă darul este un singur colind, chiar dacă din masa îmbelşugată a rămas o turtă şi o lumânare, Crăciunul ne face întotdeauna bogaţi. Reînveţi să râzi cu tot sufletul deşi te dor toate şi vremea copilăriei s-a pierdut printre decenii, găseşti un zâmbet de dăruit, deşi, până ieri, parcă toate grijile lumii se înghesuiau

Articole | Print | Nici o opinie pana acum

Naşterea Maicii Domnului

Un moment crucial pentru creştinătate: Naşterea Maicii Domnului, sărbătorită în fiecare an pe 8 septembrie. Motiv de bucurie, de sărbătoare, dar şi de activităţi profitabile, existând obiceiul târgurilor de obiecte de tot felul, începând de la vase de lut făcute acasă, ţesături…până la bijuterii, flori, ornamente. Şi cel mai tare se bucură cei care poartă numele după cel al Sfintei Marii, astfel că fiecare Marian, Maria, Mariana, Marin etc. se bucură din plin de această zi. Rod al rugăciunilor părinţilor săi, Ioachim şi Ana (care, după o viaţă în singurătate şi mereu cu dorinţa aprinsă de a avea un copil,

Articole | Print | Nici o opinie pana acum

Obiceiuri de Sânziene

În fiecare an, pe 24 iunie, românii sărbătoresc Sânzienele, în aceeaşi zi cu cea a naşterii Sfântului Ioan Botezătorul, motiv pentru care cele două s-au contopit într-una singură. De altfel, în unele zone ale ţării sărbătoarea creştină este mai pregnantă, aşa cum este, spre exemplu, în Bucovina, unde are loc Aducerea moaştelor Sfântului Ioan Botezătorul, cu prilejul căreia vin o mulţime de pelerini din judeţele vecine. Dincolo de acest aspect religios, originea Sânzienelor ar fi într-un cult solar vechi, denumirea însăşi fiind preluată de la zeiţa silvestră Sancta Diana. Aceste sânziene sunt şi plante cu flori de culoare galben-aurie, cu

Articole | Print | 1 Opinie

Mult suc de lămâie

Dacă aveţi nevoie de mult suc proaspăt de lămâie, ţineţi lămâile în apă clocotită şi, după un minut, stoarceţi-le! În acest fel fructele vor elibera mult mai multă zeamă decât de obicei.

Sfatul zilei | Print | Nici o opinie pana acum

De unde vine iepuraşul de Paşte? De la “Easter”!

Mai întâi, haideţi să cădem de acord că obiceiul iepuraşului care face cadouri de Paşte este un obicei occidental, o tradiţie a popoarelor germanice care, în vechime, o celebrau în această perioadă pe Eostre, zeiţa fertilităţii, a primăverii şi a lunii. Se zice că odată, Eostre a găsit în zăpadă o pasăre rănită, pe care, ca să o salveze, a transformat-o în iepuroaică care putea în continuare să… ouă. De atunci, drept mulţumire, pasărea-iepure face în fiecare primăvară ouă, le decorează şi se oferă drept ofrandă zeiţei binefăcătoare. Iepurele, unul dintre cele mai prolifice animale, a ajuns astfel uşor să

Articole | Print | Nici o opinie pana acum

Regimuri de slăbit (1)

Cel mai bun regim de slăbit este o dietă echilibrată. Cele mai întâlnite erori la persoanele ce se apucă de diete (după ureche, fără a avea cunoştinţe de nutriţie) sunt: 1. Suprimarea totală a unui element nutritiv esenţial organismului (hidraţii de carbon sau grăsimile) 2. Pentru a suporta foamea, mulţi dorm foarte mult sau iau pastile de slăbit, ce inhibă foamea şi care conţin substanţe periculoase. 3. Reducerea numărului de mese (Sunt unii care se miră că se îngraşă când ei, săracii, mănâncă doar o dată pe zi. Asta e una din cauzele îngrăşatului: corpul intră în alarmă şi începe

Dr. Max | Print | 6 Opinii

1 Martie sau “e primăvară!”

Străzi pline de tarabe cu mărţişoare de tot felul, magazine decorate în roşu şi alb, tineri cu flori sau punguţe cu mărţişoare, afişe cu evenimente de mărţişor şi mai ales multe zâmbete. Zilele au trecut aşa de repede, că poate nici nu ţi-ai dat seama de unde atâta forfotă, veselie, până în momentul în care abundenţa de roşu şi alb te-a făcut să-ţi aminteşti: da, e 1 Martie, prima zi de primăvară, prilej de bucurie pentru fetele, femeile care primesc flori, mărţişoare sau alte cadouri simbolice. Asta dacă nu cumva te afli pe meleaguri moldoveneşti sau bucovinene, unde fetele sunt

Articole | Print | Nici o opinie pana acum